弁当

開業日誌

【開業記録vol.10】日本人会補習校からのお弁当30個の注文が決まる!?

2015年1月からセネガルにやってきて日本食堂「和心」開業までの記録です。 (2017年4月に開業し、現在は2店舗目のレストランも運営しています。) 当時の事を日記に書いていたので、それを公開しています。 3年前の事なので結構...
開業日誌

【開業記録VOL.9】セネガル日本大使館からのお弁当注文で和心初売上げ!

1. 日本食堂「和心」近況報告(2015年5月11日~5月17日) 今週一週間の近況報告です。 今週から遂にお弁当販売が始まりました! また、木曜日に和心スタッフの小林が、土曜日には斉藤が到着しました。 なんか少しずつ会...
開業日誌

【開業記録VOL.8】セネガル初の日本食弁当販売~前日準備編~

1. 日本食堂「和心」近況報告(2015年5月4日~5月10日) 今週一週間の近況報告です。 今週の近況報告の前に・・・遂に来週からお弁当販売を開始することになりました! (ここまで長かった・・・。) なので今週は主に、...
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