セネガルで受入れを始めた「アフリカインターン」は今年で10年目を迎えました。
累計90名のインターン生が参加しているセネガルの首都ダカールで活動を行う実践型海外インターンシップです。(2024年10月時点)
1号店和心。6周年の記念撮影。
日本とは全く環境の違うセネガルの地でも「安全・楽しく・充実」した生活・業務をサポートしていきます。
詳細は下記に記載させていただきますが、特別なスキルや経験は必要ないのでどなたでも気軽にご参加ください。
1.対象者
・海外で仕事をすることに興味がある方
・アフリカに携わってみたいと思っている方
・事業の立ち上げを自分の肌で感じてみたい方
・今の生活に刺激が欲しい！思っている方
・社会貢献や国際協力をしたいと思っている方
※上記に一つでも当てはまる方はとにかくセネガルで一緒に働きましょう！
2.参加条件
・18歳～35歳くらいまでの心身ともに健康な方(学生・社会人問わず)
・責任を持ち行動できる方
・日本人、外国人関係なくコミュニケーションを取ろうと努力できる方
※現在のフランス語、英語力は全く問いません。
※経験・資格の有無は一切問いません（未経験大歓迎）
3.業務内容・詳細
定員：2名～3名
セネガルの首都ダカールのVirage地区にある日本食レストラン大和でのインターンシップになります。
2024年2月29日プレオープンをして、年内のグランドオープンを目指しています。
具体的には、ディナー営業中の接客以外にもSNS運用、チラシ作成、ビラ配り営業、新メニュー作成などそれぞれのスキルや興味のある分野をやっていただく形となります。
インターン生運用しているレストランのSNS
→YAMATO Instagram
また、普段の生活や接客などで使えるフランス語レッスンも週3日行います。
先生はレストランの従業員がやるのでプロの先生ではありませんが、同じスタッフが講師を務めるので質問などがあればいつでも聞きやすい環境だと思います。
インターン生によっては日本に帰国後もフランス語の勉強を続けている方もいらっしゃるようです。
普段中々触れる機会がないフランス語を覚える事もセネガル生活の一つの楽しみかもしれません。
【業務内容】
・ディナー営業の接客、調理
・新メニュー考案
・SNS運用、写真撮影、編集
・オフィスや大使館などへのビラ配り営業
・チラシ、メニュー作成
etc…
◆こんな方におススメ！
・滞在先にオーナー、日本人スタッフが常駐しているのでいつでも気軽に相談できる！
・事業立ち上げや「食」に興味がある！
・他のインターン生やスタッフ達と一緒に楽しく働きたい！
・フランス語のマンツーマンレッスンを受けたい！
◆大和からメッセージ
2015年からセネガルの首都ダカールで飲食業を始め今年で10年になりました。
今まで沢山のセネガル人、日本人、その他大勢の方々の力を借りてこれまで仕事・生活をできました。
インターン生の皆さまにもセネガル人スタッフや外注先のアトリエや工場など沢山の人に触れてもらいたいと思っています。
飲食店だけのお仕事に限らず、内装や店内の小物、SNS投稿などインターン生には興味のある日々の業務をやっていただきたいと思っています！
私達は「安全に・楽しく・充実、成長」をモットーにインターン生を受け入れています。
セネガルでのインターンシップに興味のある方はまずは気軽にご連絡ください。
インターンシップに関するお問い合わせはこちら→アフリカインターンお問い合わせ
メールでご連絡をさせていただいた後、希望者にはzoomにて30分程のヒアリング、質問へのお返事をさせていただきます。
参加・不参加の最終決定はzoom後にご自身、ご家族でご検討の上、知らせてください。
4.参加費
インターンシップの参加費です。
(上記全てのプラン均一料金になります。)
2週間・・・108,000円（税込）
3週間・・・128,000円（税込）
1ヶ月・・・148,000円（税込）
2ヶ月・・・248,000円（税込）
3ヶ月・・・348,000円（税込）
4ヶ月・・・448,000円（税込）
5ヶ月・・・548,000円（税込）
6ヶ月・・・648,000円（税込）
7ヶ月目以降のインターンシップご参加についてはお問い合わせください。
(過去に5名以上、7ヶ月以上インターンシップに参加した方がいます。)
※2週間未満・1か月半等、上記以外の期間をご希望の方はご相談ください。
【参加費に含まれるもの】
・宿泊費(男女別ドミトリー)
・食事2食(朝食・夕食)×週5日（日本食やセネガル料理）
※昼食は自炊設備があるのでご自身で自炊をするか近所に180円～食べられる屋台レストランなどもあります。
食材を買える大型スーパーも徒歩7分にあります。
・フランス語レッスン1回1時間×週3回(セネガル人スタッフとのフランス語レッスン)
・往復の空港送迎
・インターン業務中の交通費
・Wifi完備
・洗濯機完備
・日本人によるセネガルでのサポート(日本人スタッフが4名いるのでいつでも気軽に相談できる環境です。)
・テレビ電話によるカウンセリング
（テレビ電話にて出発までに必要な事をカウンセリングさせていただきます。）
・緊急時のサポート
※24時間対応の病院への同行等はもちろん、大和のスタッフは常に在セネガル日本大使館の日本人職員の方と連携を取らせていただいております。
【参加費に含まれないもの】
・日本からセネガルまでの交通費
・海外旅行保険費用
・予防注射代金
・休日に観光地などに行く費用
・昼食代、飲み物代、外食代
・お土産などの個人の出費
※過去のインターン生が1ヶ月間の滞在で使うお金はお土産代とダカール市内の観光費用を入れても1カ月1万円～2万円程で済んでいるとのことです。
※1ヶ月間参加の場合、日本⇔セネガルの往復航空券約20万円、インターン参加費148,000円、予防予防注射1万円～5万円、海外旅行保険0円～1万円、お土産代や観光代1万円～3万円(個人差あり)。
個人差にもよりますがインターン参加費、往復航空券などを含めても合計金額は36万円～40万円程です。
長期滞在になればなるほど、1ヶ月当たりの費用は少なく済みます。
インターンシップ参加目的にもよりますが、参加期間をお悩みの方はテレビ電話の際にご相談ください。
5.滞在先・周辺の安全情報
インターン生が滞在していただくのはセネガルの首都ダカールのVirage地区にある日本食レストラン大和の住居部分です。
1階がレストラン、2階と3階が住居の一軒家になります。
レストラン大和1階部分
住居部分には我々日本人家族(日本人夫婦・10歳・3歳)の他に日本人スタッフ2名が常駐しています。
日々の生活や業務はもちろん、体調が優れない時などもすぐに相談に乗る事ができるのでご安心ください。
インターン生のお部屋は女性ドミトリーと男性ドミトリーの2部屋をご用意しております。
いずれも二段ベッドを配置し、最大4名ずつが宿泊できるお部屋になっております。
※個室のお部屋はご用意できないので、基本的には相部屋に宿泊できる方のみお受入れ可能です。
インターン生部屋の雰囲気(男女別)
3階と屋上は共有スペースとして利用しています。
もちろん1階レストランも営業時間以外は自由にご利用いただけます。
もし日本から深夜にzoom面談や就職活動が必要な場合でもご利用していただけるスペースは充分にあるのでご安心ください。
食事は基本的に勤務日の週5日の朝食・夕食の2食をご用意させていただいております。
朝食はフランスパン、夕食は基本的には日本食をご用意させていただいております。
昼食は自炊設備があるので自炊をするか、近所のセネガル料理屋さんで180円～セネガル料理を食べる事ができます。
お部屋にはエアコンはありませんが、夏は1人1台扇風機をご用意しております。
また、シャワーのお湯はガスで沸かして入ります。
いずれもセネガルでは一般的で、過去に来られたインターン生もすぐに慣れていました。
もし不安な方がいらっしゃる場合は電話面談の際にご質問ください。
また、Virage地区はアフリカの中で治安の良いダカールの中でも特に治安の良い地域です。
もちろん油断は禁物ですが、男女問わず1人で街歩きをしたり、タクシーやバスに乗って移動する事も基本的には問題ありません。
徒歩7分にダカール最大級のスーパーマーケットがあるので日々の買い物も便利な場所です。
【その他の設備】
・Wifi(zoom会議、動画視聴可能な速度)
・洗濯機(洗剤付き)
・蚊帳
・セネガル式コンビニ徒歩1分
・薬局徒歩1分
・バス停徒歩3分
・ダカール最大級の病院(タクシーで30分～40分)
レストラン大和テラス席
6.参加者の体験談
2024年1月以降、大和のインターンに参加された方達の体験談になります。
参加を検討されている方は是非参考にしていただけたらと思います。
名前：T・Kさん
プラン：大和インターン
期間：2ヶ月間（2024年1月〜2月）
職業：大学生
T・Kさんの体験談はこちら⇒セネガルレストラン2号店大和の初インターン生の体験談
名前：Y・Hさん
プラン：大和インターン
期間：1ヶ月半（2024年2月〜3月）
職業：大学生
Y・Hさんの体験談はこちら⇒19歳、人生初海外でアフリカへ 大和インターンシップ体験談
※2015年～2023年にインターンシップに参加された方の体験談はこちら
→和心インターン体験談
7.ゲヌ、ビサップのインターン生受け入れ
2024年から他団体のゲヌさんとビサップさんのインターン生の受け入れを開始しました。
アパレルや雑貨、アフリカ布に興味のある方にとってとても魅力的なインターン内容になっています。
興味のある方は是非下記より詳細をご確認ください。
→https://shotaharada.com/senegal-intern
8.代表メッセージ
2015年から家族でセネガルに住み始め今年で10年目になりました。
これまで1号店和心の開業、ローカル店JammRekkの開業・閉店、そして2024年2月に2号店大和プレオープンなどを経験してきました。
そして今年からは新しくアパレルブランドGUÉNEU「ゲヌ」さんや雑貨ブランドBISSAP「ビサップ」さんとも一緒にインターン生受け入れを始めました。
とはいえ、どの企業のインターン生だとしても個人的には同じ家に住む仲間だと考えているので、もしセネガルで困った事や不安な事があったらいつでも気軽に相談してください。
大和スタッフ総出で皆さまをサポートさせていただきます。
セネガルでは日本では経験できないようなことが多々あります。
仕事のやり方も国によって違いもあります。
将来、アフリカで何かをやりたいと思っている方、アフリカに行ってみたいけどキッカケがなかった方、そんな方たちの最初の一歩として是非うちに来ていただけたら嬉しいです。
アフリカの地で安全に、楽しく、充実した生活をする為に是非ご活用ください。
興味のある方、アフリカでのインターンシップにピンと来た方はまずはご連絡ください。
⇒アフリカインターンお問い合わせ
Restaurant Yamato＆Wagokoro
原田翔太
(2024年10月改訂)