開業日誌

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【セネガルレストラン開業記録VOL.20】セネガルで初の大型ケータリングへ!

2015年1月にセネガルに来てから首都ダカールにレストラン日本食堂「和心」を開業するまでの記録になります。以前残していた記録を少しだけリメイクして書かせていただいています。合計100記事以上続きますが、気長にお付き合いいただけたら幸いです。...
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【セネガルレストラン開業記録VOL.19】セネガルの孤児院で売られてるカバンを買ってみた

2015年1月にセネガルに来てから首都ダカールにレストラン日本食堂「和心」を開業するまでの記録になります。以前残していた記録を少しだけリメイクして書かせていただいています。合計100記事以上続きますが、気長にお付き合いいただけたら幸いです。...
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【セネガルレストラン開業記録VOL.18】ダカールの孤児院へカレー30人前を炊き出しへ!

2015年1月にセネガルに来てから首都ダカールにレストラン日本食堂「和心」を開業するまでの記録になります。以前残していた記録を少しだけリメイクして書かせていただいています。合計100記事以上続きますが、気長にお付き合いいただけたら幸いです。...
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【セネガルレストラン開業記録VOL.17】セネガル観光名所ラックローズでボラれそうになる?

2015年1月にセネガルに来てから首都ダカールにレストラン日本食堂「和心」を開業するまでの記録になります。以前残していた記録を少しだけリメイクして書かせていただいています。合計100記事以上続きますが、気長にお付き合いいただけたら幸いです。...
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【セネガルレストラン開業記録VOL.16】弁当配達中に妻と連絡が付かずにトラブル発生!?

日本食堂「和心」近況報告(2015年6月29日~7月7日)早くも7月!僕がセネガルに来て5ヶ月が経ちました。始めは何もやることがありませんでしたが、何とかお弁当の注文も入るようになり、やっとセネガルで仕事をしていると感じられるようになりまし...
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【セネガルレストラン開業記録VOL.15】イスラム教の国でブタの生姜焼き弁当を販売する

2015年1月にセネガルに来てから首都ダカールにレストラン日本食堂「和心」を開業するまでの記録になります。以前残していた記録を少しだけリメイクして書かせていただいています。合計100記事以上続きますが、気長にお付き合いいただけたら幸いです。...
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【セネガルレストラン開業記録VOL.14】アフリカ人は子連れに優しい?

2015年1月にセネガルに来てから首都ダカールにレストラン日本食堂「和心」を開業するまでの記録になります。以前残していた記録を少しだけリメイクして書かせていただいています。合計100記事以上続きますが、気長にお付き合いいただけたら幸いです。...
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【セネガルレストラン開業記録VOL.13】韓国大使館、企業にお弁当の噂が…!

2015年1月にセネガルに来てから首都ダカールにレストラン日本食堂「和心」を開業するまでの記録になります。以前残していた記録を少しだけリメイクして書かせていただいています。合計100記事以上続きますが、気長にお付き合いいただけたら幸いです。...
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【セネガルレストラン開業記録VOL.12】セネガルに来てくださりありがとうございます。と手紙を頂く

2015年1月にセネガルに来てから首都ダカールにレストラン日本食堂「和心」を開業するまでの記録になります。以前残していた記録を少しだけリメイクして書かせていただいています。合計100記事以上続きますが、気長にお付き合いいただけたら幸いです。...
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【開業記録VOL.11】お弁当の注文が急増?33個の大型注文も無事に終了

1.日本食堂「和心」近況報告(2015年5月25日~5月31日)今週一週間の近況報告です。今週は有り難いことにお弁当の販売数が急上昇しました!土曜日には以前から注文していただいた、33個のお弁当も無事に終わりました。しかし、停電や断水でバタ...