セネガル日常 日本でも話題のセネガル産のタコを実際に食べてみた
2015年8月、セネガルの水産大臣が日本に来日し、タコのプロモーションを行いました。セネガルの水産大臣ウマル・ゲイ氏は「今後日本はタコの輸出先として重要な国になる。」と語っていました。現在、日本の市場に出ているタコはセネガルの隣国、西アフリ...
セネガル日常 
セネガル観光地 セネガルで絶対に食べるべき国民料理３品をご紹介
セネガル料理は本当に美味しいです。お米がベースな料理がほとんどで、どれも日本人好みの味です。セネガル料理はどれも美味しいですが、僕がお勧めな「絶対に食べるべきセネガル料理３選」をご紹介します。セネガルでは基本、昼食が一番豪華な食事が出るので...
セネガル観光地 セネガル/西アフリカ旅行でお勧めな現金・通貨はユーロと米ドルな理由
クレジットカードが普及し、旅行に現金を持ってくるのは必ずしも必須ではなくなってきました。しかし、セネガルや他の西アフリカ諸国ではクレジットカードが使えるATMが限られている事から、必ず現金は持ってくるべきです。ダカールでは日本円を両替できる...
ゲストハウス セネガルでゲストハウスを開業してからの２ヶ月
こんにちは！2015年11月にダカールでゲストハウスを開業してから2ヶ月が経ちました。この2ヶ月の間に、約10組のお客様に宿泊していただきました。宿泊先に選んで頂いたことはとても嬉しく、感謝の気持ちでいっぱいです。また、お客様からもセネガル...
セネガル日常 2016年の目標と抱負 明けましておめでとうございます！
明けましておめでとうございます。2015年の振り返りは下記に書いたので、今回は2016年の目標と抱負を。2015年振り返り記事はこちら⇒2015年のセネガルでの自分自身を振り返ってみて2016年の目標は大きく3つです。2016年の目標➀「日...
ゲストハウス ゲストハウス？アパート？ セネガル滞在で一番お得な方法は？
2015年11月1日にセネガルの首都ダカールで開業したゲストハウスもお陰様で沢山の方からご予約をいただいております！長期での宿泊希望も沢山頂きました。そこで、セネガル（ダカール）に滞在される場合、どうすれば「安くて快適で安全に」宿泊出来るで...
日本食堂「和心」 2015年のセネガルでの自分自身を振り返ってみて
もうすぐ2015年も終わりですね。2015年はほとんどセネガルにいました。（1月31日に出国したので11ヶ月はセネガルでした。）当初予定していた開業日よりも大分遅れてしまっています。本来なら4月に開業しようと思っていたのがまだ開業出来てない...
セネガル観光地 ダカールの街を勝手に東京23区に照らしあわせてみた
「ダカールってどんな街？」一言では言い表せませんが、人が親切で、都会だけど田舎もあり、お洒落なカフェやスーパーマーケットやアイスクリイーム屋さんもいくつかあり、海産物が豊富で、野菜や肉の入手にも困らず、物価もそれ程高くなく、アフリカの中でも...
お役立ち情報 停電の時にやらないと後悔すること２選
セネガルでは停電は日常茶飯事です。とはいえ、一日中ずっと停電しているわけではなく、1分〜30分くらいでほとんどの停電は復旧します。なので、生活する分には支障をきたすことはほとんどありません。（飲食店なら支障はありますけどね。）しかし！！！だ...
アフリカ人の性格 オリジナル商品が好きなセネガル人と日本人と中国人？
よくセネガルで買い物をしていると、「これはオリジナルだ！」「オリジナルだから高いんだ！」と言われます。（オリジナルの発音は日本の言い方とはちょっと違うオリジナルです）これはセネガル以外の西アフリカ諸国でも市場などへ行くとよく言われました。オ...