和心

日本食堂「和心」

セネガル日本食堂「和心」プレオープンのお知らせ

2016年11月25日(金)に日本食堂「和心」がプレオープンしました! 場所は1年前から借り始めたセネガルの首都ダカールのOUAKAM(ワッカム)という地域です。 プレオープンでは金・土・日の週末限定の完全予約制での営業になります。...
ゲストハウス宿泊者様の声

セネガル渡航時に日本人宿「和心」に泊まるべき3つの理由

今回三ヶ月弱のセネガル滞在時、首都のダカールへ戻る度に日本人宿「和心」さんにお世話になりました。 (日本人宿「和心」の宿泊料・プランはこちら⇒日本人宿「和心」ゲストハウス宿泊料 〜西アフリカ初日本人経営宿〜) 自分自身、青年海外...
ゲストハウス宿泊者様の声

ダカール日本人宿「和心」宿泊者様の声 エマーフさん

お名前:エマーフさん 宿泊期間:2月3日〜2月10日、2月17日〜24日(合計2週間滞在) 職業:鉄道での世界一周旅行者 Q.セネガルゲストハウス「和心」を何で知りましたか? モロッコ滞在中の日本人宿の方から、ダカールにも日...
日本食堂「和心」

【日本食堂「和心」進捗状況】セネガルに来て1年が経ちました

こんにちは! 2015年2月2日にセネガルに来てから早くも1年が経ちました。 (今回は3回目のセネガルなので、トータルでは1年8ヶ月になります。) 2015年2月に来た時は「2ヶ月後の4月には開業するぞ!」と意気込んでいたもの...
セネガル日常

2016年の目標と抱負 明けましておめでとうございます!

明けましておめでとうございます。 2015年の振り返りは下記に書いたので、今回は2016年の目標と抱負を。 2015年振り返り記事はこちら⇒2015年のセネガルでの自分自身を振り返ってみて 2016年の目標は大きく3つです。 ...
日本食堂「和心」

なぜセネガルで日本食堂なのか? 開業前に想いを込めて

「なんでアフリカなの?」 今も昔もよく聞かれます。 初めてセネガルに来た5年前とかはなんか変な使命感みたいなものがあったりして、「アフリカを変えたい!」なんて思っていた時期もありました。 でも住んでみてわかったんですが、セネガ...
アフリカインターン

西アフリカのトーゴでボランティア経験ありのインターン生加入

初めまして! 和心でインターンシップをしているアフリカに来て潔癖症が治った「おーちゃん」です。 9月1日からインターンが始まり2ヶ月間セネガルで活動します。 まずは少し自己紹介を。現在21歳の学生(休学中)で関西に住んでい...
日本食堂「和心」

セネガルで日本食のお弁当販売を始めました

こんにちは!原田です。 すっかりブログがご無沙汰になってしまいました。。。 この2ヶ月、何もやってないかと思いきや、、、そんなことはありません! セネガルでお弁当販売事業がスタートしました! 上記がお弁当メニュー。 ...
和心

【ご支援のお願い!】セネガルで日本食レストランを開業します!

こんにちは。 前回の更新から随分と日が空いてしまいました。 今回は、ご報告とお願いがあります。 タイトルの通り、セネガルの首都ダカールで日本食レストランを開業することになりました。 年明け(2015年1月)にセネガルに渡り、...
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