セネガル日本食堂「和心」プレオープンのお知らせ

日本食堂「和心」

2016年11月25日(金)に日本食堂「和心」がプレオープンしました!
場所は1年前から借り始めたセネガルの首都ダカールのOUAKAM(ワッカム)という地域です。

プレオープンでは金・土・日の週末限定の完全予約制での営業になります。
また、メニューは3コースのみで江戸コース、鎌倉コース、飛鳥コースからお選びいただけます。

まだグランドオープンまでの開業は確定していませんが、プレオープンをすることで色々見えてくることもあるはず。
これからが楽しみです。

セネガルに来てからプレオープンをするまで1年10か月掛かりました。
本当に長かったですが、色々な方の手助けがあってここまで来ることができました。

特にインターン生には助けられてばっかりで、彼らがいなければ今回のプレオープンは絶対にできなかったです。

これからはまたグランドオープンに向けみんなで頑張っていきます。
今後とも、よろしくお願いいたします。

ご予約・お問い合わせはお問合せフォームもしくは下記電話番号までご連絡ください。
77 512 1657(原田)
77 796 9058(小林)

この記事を書いた人
原田 翔太

現在クラウドファンディング挑戦中!
こちら→https://rescuex.jp/project/70603
2023年10月25日~12月20日の約2ヶ月間掲載しています。

セネガルの2号店Restaurant Yamato(大和)を首都ダカールに開業する為のプロジェクトになります。
是非まずは上記のクラウドファンディングページをご覧いただけたら嬉しいです。

アフリカ起業11年目。2015年からセネガルの首都ダカールに家族で移住しています。

2023年現在、首都ダカールでRestaurant Japonais wagokoro経営。
YouTube「ダカールTV」を不定期で配信中。

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