アフリカインターン 【アジア・アフリカ】海外インターンシップ受入れ企業・団体選びで大切な5つの事
2015年からセネガルで日本食堂「和心」、JammRekkでインターン生を受け入れ始めてから4年以上が経過しました。4年間で50名のインターン生をアフリカの地で受け入れてきました。現在の所、アフリカではまだまだインターンの受入れは多くはあり...
アフリカインターン 
インターン体験談 セネガル人との仕事でアフリカの異文化を感じたインターン体験談千晶さん
名前：柳千晶さん(女性)期間：2019年3月9日～2019年3月25日(2週間)年齢：20歳職業：大学2年生Q.なぜインターンシップに参加されようと思ったんですか？簡潔に言うと「安全にアフリカに行きたかったから」です。もともと偏見からアフリ...
アフリカインターン アメリカのインターンシップを経て未開の地アフリカでビジネスを体験談Mikaさん
名前：Mikaさん(女性)期間：2018年7月24日～2018年8月30日(37日間)年齢：21歳職業：大学3年生Q.なぜセネガルに行こうと思ったか？高校生の時に経験した海外留学で漠然と海外で働きたいという思いがありました。そこで大学2年生...
開業日誌 【開業記録vol.10】日本人会補習校からのお弁当30個の注文が決まる！？
2015年1月からセネガルにやってきて日本食堂「和心」開業までの記録です。(2017年4月に開業し、現在は2店舗目のレストランも運営しています。)当時の事を日記に書いていたので、それを公開しています。3年前の事なので結構忘れていることも多い...
アフリカインターン 自分の店だと感じたセネガルでのインターン 体験談桃子さん
名前：桃子さん(女性)期間：2018年8月25日～2018年9月15日(3週間)年齢：21歳職業：大学3年生なぜセネガルに行こうと思いましたか？ずっと「いつかアフリカに行きたい」と漠然と思っていたけれど、いつ行けるのか考えた時に「今しかない...
開業日誌 【開業記録VOL.9】セネガル日本大使館からのお弁当注文で和心初売上げ！
1.日本食堂「和心」近況報告（2015年5月11日～5月17日）今週一週間の近況報告です。今週から遂にお弁当販売が始まりました！また、木曜日に和心スタッフの小林が、土曜日には斉藤が到着しました。なんか少しずつ会社っぽくなってきました(笑)こ...
セネガル日常 セネガル人は日本人をどう見ているか？～中国と韓国と日本は同じ国？～
僕の海外滞在経験がまだ浅い頃。日本でアフリカ系の人に出会って「僕、ナイジェリア人なんだ！」と言われても「ナイジェリア・・・？どこ？？アフリカ？？」ぐらいしかわかりませんでした。アフリカはなんとなくどこも同じような感じだと思っていました。サバ...
開業日誌 【開業記録VOL.8】セネガル初の日本食弁当販売～前日準備編～
1.日本食堂「和心」近況報告（2015年5月4日～5月10日）今週一週間の近況報告です。今週の近況報告の前に・・・遂に来週からお弁当販売を開始することになりました！(ここまで長かった・・・。)なので今週は主に、お弁当販売の準備、そしてお弁当...
アフリカインターン アフリカ大陸最西端で感じた「私の夢はいつか日本を背負うこと」インターン体験談ゆうなさん
名前：ゆうなさん期間：2018年8月20日～9月20日(1ヵ月間)職業：大学3年生(夏休みに参加)Q.セネガルに行こうと思った理由は？アフリカ大陸の一番西にあるからです。(笑)未知のフロンティア、アフリカをどうしても自分の目で見てみたい考え...
開業日誌 【開業記録VOL.7】遂にセネガル政府からの弁当販売資格をGET!
1.日本食堂「和心」近況報告（2015年4月26日～5月3日）今週一週間の近況報告です。今週は大きな出来事が2つありました。一つはアパートの引っ越し。そしてもう一つは弁当販売資格取得です。これで弁当販売事業を始めることが出来ます。お弁当販売...