2019年4月10日 / 最終更新日時 : 2019年10月23日 africa アフリカインターン アメリカのインターンシップを経て未開の地アフリカでビジネスを体験談Mikaさん 名前：Mikaさん(女性) 期間：2018年7月24日～2018年8月30日(37日間) 年齢：21歳 職業：大学3年生 Q.なぜセネガルに行こうと思ったか？ 高校生の時に経験した海外留学で漠然と海外で働きたいという思い […]
2018年12月27日 / 最終更新日時 : 2019年10月23日 africa 開業日誌 【開業記録vol.10】日本人会補習校からのお弁当30個の注文が決まる！？ 2015年1月からセネガルにやってきて日本食堂「和心」開業までの記録です。 (2017年4月に開業し、現在は2店舗目のレストランも運営しています。) 当時の事を日記に書いていたので、それを公開しています。 3年前の事なの […]
2018年12月15日 / 最終更新日時 : 2019年10月23日 africa アフリカインターン JammRekkが自分の店だと感じたセネガルでのインターン 体験談桃子さん 名前：桃子さん(女性)期間：2018年8月25日～2018年9月15日(3週間)年齢：21歳職業：大学3年生 なぜセネガルに行こうと思いましたか？ ずっと「いつかアフリカに行きたい」と漠然と思っていたけれど、いつ行けるの […]
2018年12月6日 / 最終更新日時 : 2019年10月23日 africa 開業日誌 【開業記録VOL.9】セネガル日本大使館からのお弁当注文で和心初売上げ！ 1. 日本食堂「和心」近況報告（2015年5月11日～5月17日） 今週一週間の近況報告です。 今週から遂にお弁当販売が始まりました！ また、木曜日に和心スタッフの小林が、土曜日には斉藤が到着しました。 なんか少しずつ会 […]
2018年11月30日 / 最終更新日時 : 2019年10月23日 africa セネガル日常 セネガル人は日本人をどう見ているか？～中国と韓国と日本は同じ国？～ 僕の海外滞在経験がまだ浅い頃。 日本でアフリカ系の人に出会って「僕、ナイジェリア人なんだ！」と言われても「ナイジェリア・・・？どこ？？アフリカ？？」ぐらいしかわかりませんでした。 アフリカはなんとなくどこも同じような感じ […]
2018年11月28日 / 最終更新日時 : 2019年10月23日 africa 開業日誌 【開業記録VOL.8】セネガル初の日本食弁当販売～前日準備編～ 1. 日本食堂「和心」近況報告（2015年5月4日～5月10日） 今週一週間の近況報告です。 今週の近況報告の前に・・・遂に来週からお弁当販売を開始することになりました！ (ここまで長かった・・・。) なので今週は主に、 […]
2018年11月22日 / 最終更新日時 : 2019年10月23日 africa アフリカインターン アフリカ大陸最西端で感じた「私の夢はいつか日本を背負うこと」インターン体験談ゆうなさん 名前：ゆうなさん 期間：2018年8月20日～9月20日(1ヵ月間) 職業：大学3年生(夏休みに参加) Q.セネガルに行こうと思った理由は？ アフリカ大陸の一番西にあるからです。(笑) 未知のフロンティア、アフリカをどう […]
2018年11月14日 / 最終更新日時 : 2019年10月23日 africa 開業日誌 【開業記録VOL.7】遂にセネガル政府からの弁当販売資格をGET! 1. 日本食堂「和心」近況報告（2015年4月26日～5月3日） 今週一週間の近況報告です。 今週は大きな出来事が2つありました。 一つはアパートの引っ越し。 そしてもう一つは弁当販売資格取得です。 これで弁当販売事業を […]
2018年11月8日 / 最終更新日時 : 2019年10月23日 africa 開業日誌 【VOL.6】アフリカで家族・インターン生とのレストラン和心開業までの道INセネガル 1. 日本食堂「和心」近況報告（2015年4月19日～4月25日） 今週はトラブルなどもありながら、資格取得も無事に進みました。 そして、とにかく健康の大切さを改めて感じた1週間でした。 それでは、今週の近況報告をさせて […]
2018年11月1日 / 最終更新日時 : 2019年10月23日 africa セネガル日常 「アフリカ良いよー！」とか言うけどそれってホントなの？という人へ セネガルに住み始めて4年以上が経ちました。 当時1歳の子どもを連れて来る予定だったので、日本にいた頃は「本当に大丈夫か？」と思っていました。 それが気が付けば4年！早いものです。 僕はブログやSNSで過去に「アフリカ(セ […]
